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Bildungsangebote

Organische Düngung und biologischer Pflanzenschutz im Grünunterhalt

18.06.2019 Zürich

Biologische Dünge- und Pflanzenschutzmittel haben im Vergleich zu chemisch-synthetischen Stoffen zahlreiche Vorteile. Bei fachgerechter Anwendung haben sie keine negativen Auswirkungen auf die menschliche Gesundheit und Stabilität des Ökosystems und rufen weder Resistenzen hervor noch beeinträchtigen sie die Bodenfruchtbarkeit und Grundwasserqualität. Unser neuer eintägiger Praxiskurs inkl. Exkursion richtet sich sowohl an Rasenspezialisten wie auch an Fachpersonen aus dem allgemeinen Grünunterhalt. In verschiedenen, parallel stattfindenden Workshops werden Möglichkeiten und Grenzen von biologischen Dünge- und Pflanzenschutzmitteln aufgezeigt sowie präventive und regenerative Massnahmen zur Förderung der Pflanzengesundheit diskutiert. Die Teilnehmenden erfahren, wie die Mittel fach-, bedarfs- und standortgerecht ausgebracht werden, haben Gelegenheit für praktische Übungen im Feld und tauschen ihre Erfahrungen aus.


Flyer
Kursangebot als PDF (PDF, 0.42 MB)

Dokumente
1_Einfuehrung_Grundlagen.pdf (PDF, 2.34 MB)
2_Praesentation_Boden2019.pdf (PDF, 8.07 MB)
4_Artikel_Gartenbau_CV.pdf (PDF, 0.22 MB)
5_Merkblatt_Sportrasen_2016.pdf (PDF, 0.38 MB)
ChemRRV_Anhang_PSM_Duengung.pdf (PDF, 0.14 MB)
Kompostmagazin_1-2015.pdf (PDF, 6.46 MB)
3_Biologischer_Pflanzenschutz_Gentizon.pdf (PDF, 2.94 MB)

Chemisch-synthetische Pflanzenschutzmittel haben unbestrittene negative Auswirkungen auf die menschliche Gesundheit und die Stabilität des Ökosystems. Sie können Resistenzen hervorrufen, sind langlebig, bauen sich schlecht ab und gelangen dadurch in immer stärkerem Ausmass ins Grundwasser und in die Nahrungskette. Zudem haben die meisten Mittel ein breites Wirkungsspektrum und vernichten auch Nützlinge. Dadurch wird das natürliche Gleichgewicht gestört. Der biologische Pflanzenschutz gewinnt nicht zuletzt aufgrund der Diskussion um eine potentiell cancerogene Wirkung von Glyphosat an Bedeutung und wird auch im Unterhalt von öffentlichen und privaten Grünflächen ein immer wichtigeres Thema. Neben der direkten Bekämpfung von Schaderregern geht es vorrangig um präventive Massnahmen wie die Stärkung der Pflanzengesundheit und Nutzorganismen. Werden die Pflanzen standort- und bedarfsgerecht mit organischem Dünger versehen, bilden sie eigene Abwehrstoffe gegen Schädlinge. Zudem verbessert sich die Bodenqualität und natürliche Kreisläufe werden geschlossen.
 
Verschiedene mehrjährige Versuche der ZHAW und des FIBL haben gezeigt, dass sogar auf sehr intensiv genutzten Sportrasen eine organische Düngung ohne Nutzungseinschränkung möglich ist.
 
Der Kurs wird im Auftrag der VSSG durchgeführt, steht aber auch Nicht-VSSG-Mitgliedern offen. Er richtet sich sowohl an Personen, die für den Unterhalt von Sport-, Spiel- und Gebrauchsrasen verantwortlich sind, wie auch an Unterhaltsverantwortliche im allgemeinen Grünunterhalt. Teilweise finden parallele Workshops und auf die unterschiedlichen Bedürfnisse der Teilnehmenden abgestimmte Feldbegehungen statt. Kandidaten des Labels Grünstadt Schweiz erhalten im Praxiskurs das nötige Rüstzeug, um die auf dem Massnahmenblatt PU1 (Pflegepläne und Pflegekonzepte) formulierten Anforderungen in ihrer Gemeinde, resp. ihrer Stadt umzusetzen.

Referierende

  • Martin Streit | Landschaftsarchitekt | Grünflächenverantwortlicher Region Nord | Grünstadt Zürich
  • Bertrand Gentizon | Ing. Agronom | Fachberater Gartenbau | Andermatt Biocontrol
  • weitere Referenten...

Zielpublikum

  • Vorarbeiter, Fachbereichs- und GruppenleiterInnen von Stadtgärtnereien, Gartenbauämtern und -unternehmen
  • Werkhof- und Friedhofleitende, Grünpflegespezialisten
  • Unterhaltsverantwortliche von Sportanlagen, Fussball- und Golfplätzen
  • Hauswarte und Facility Manager
  • weitere Interessierte, die im Grünunterhalt nach umweltverträglichen Alternativen zu konventionellen Mitteln suchen 
 
Kursziele
Die Teilnehmenden:
  • sind sich der Bedeutung präventiver und regenerativer Massnahmen zur Förderung der Pflanzengesundheit und Reduktion des Pflanzenschutz- und Düngemitteleinsatzes bewusst
  • kennen verschiedene biologische Dünge- und Pflanzenschutzmittel sowie deren Möglichkeiten und Grenzen
  • sind fähig, biologische Pflanzenschutzmittel und organische Dünger fach-, bedarfs- und standortgerecht auszubringen und Nährstoffkreisläufe zu schliessen
  • sind in der Lage, die Umstellung ihres Betriebs auf biokonforme Mittel zu planen, resp. das vorhandene Pflanzenschutz- und ernährungskonzept in nachhaltiger Richtung weiterzuentwickeln.

Mehrwert
Ihr Betrieb wendet zum Schutz von Mensch und Umwelt eine nachhaltige, bedarfs- und standortgerechte Düngung an und setzt gegen Krankheiten und Schädlinge biologische Pflanzenschutzmittel ein.  Kandidaten für das Label Grünstadt Schweiz erhalten das nötige Rüstzeug, um die in den Bereichen Pflanzenschutz und -ernährung geforderten Massnahmen in die Praxis umzusetzen.

Teilweise finden parallel geführte Workshops und Exkursionen entweder zum Rasen- oder allgemeinen Grünunterhalt statt! Bitte bei der Anmeldung einen Schwerpunkt wählen!
 
Ab 08h00: Empfang mit Kaffee und Gipfeli

08h30: Kursbeginn

  • Anforderungen an versch. Grünflächen, Zustandsbeurteilung und Bodenanalyse
  • vorbeugende und regenerative pflegerische Massnahmen
  • Möglichkeiten und Grenzen biologischer Pflanzenschutz- und Düngemittel
  • Biologischer Pflanzenschutz und organische Düngung in der Praxis: Mittelwahl und -ausbringung, Düngerberechnung, Schnittgutverwertung, Erfahrungsaustausch  etc.
  • Reflexion und Weiterentwicklung des PSM- und Düngekonzepts im eigenen Betrieb 
16h30: Kursende 

Datum und Ort

  • Dienstag, 18. Juni 2019 | 08h00 - 16h30 | Stadtgärtnerei Zürich
 
Kurskosten
  • CHF 450 | CHF 430 bei Anmeldung vor dem 19. April 2019
  • Im Preis inbegriffen sind Kursdokumentation, Pausenverpflegung und Mittagessen.
 
Die Anmeldungen werden in der Reihenfolge des Eingangs berücksichtigt, da die Teilnehmerzahl beschränkt ist. Nach Ablauf der Anmeldefrist erhalten Sie eine Bestätigung, weitere Informationen sowie die Rechnung.
 
Ermässigungen (nicht kumulierbar)
  • Mitglieder der VSSG bezahlen einen Spezialpreis von CHF 280
  • 20% für Einzel-Mitglieder svu|asep
  • 10% für ehemalige und aktuelle Teilnehmende des sanu-Lehrgangs Natur- und Umweltfachfrau/fachmann

Annullierung
Bei Annullierung nach Ablauf der Anmeldefrist verrechnen wir 50% der Kurskosten. Bei Abmeldungen innert einer Woche vor Kursdurchführung werden die gesamten Kurskosten belastet.


Patronatgeber

Nadine Gerber

Projektkoordinatorin